Churros con azúcar y canela o dulce de leche 🥨❣️

Name: Churros con azúcar y canela o dulce de leche 🥨❣️
Yield: 8 Comensales
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 taza Agua 250 ml; 1 taza Harina 250 gr; 2 cucharadas Mantequilla; 1 cucharadita Vainilla; 1/2 cucharadita Sal; 1 Huevo; al gusto Azúcar y canela en polvo; al gusto Dulce de leche

Jocselyn Cortés @jossycortes

Heredia , Costa Rica 🇨🇷

#Dulce
Aparte de muy práctico, es delicioso con café ☕️🤤

Churros con azúcar y canela o dulce de leche 🥨❣️

Jocselyn Cortés @jossycortes

Heredia , Costa Rica 🇨🇷

#Dulce
Aparte de muy práctico, es delicioso con café ☕️🤤

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Ingredientes

30 mins

8 Comensales

1 tazaAgua 250 ml
1 tazaHarina 250 gr
2 cucharadasMantequilla
1 cucharaditaVainilla
1/2 cucharaditaSal
1Huevo
al gustoAzúcar y canela en polvo
al gustoDulce de leche

Guardada

Paso a paso

30 mins

1

En una olla agregas el agua, la vainilla, la sal y la mantequilla y esperas que hierva.
2

La harina la pasas por el colador dos veces y cuando los otros ingredientes hirvieron, colocas la harina de golpe y apagas el fuego y revuelves todo hasta que desaparezca los grumos y por último le agregas un huevo batido y lo revuelves hasta que todo quede compacto.
3

Luego la pasta la agregas a una manga y en otra olla con aceite bastante caliente empiezas a colocar la pasta en forma de tiras, a tu gusto queda la preferencia del tamaño y el largo.
4

Cuando ya están dorados, los escurrimos del aceite y lo pasamos al azúcar con canela en polvo y revolvemos, o lo dejas sin azúcar y le agregas dulce de leche al gusto.