Crema pastelera
Yamicook @yamilaReyes
Está receta la aprendí en mi curso de panadería. Es genial para postres, yo en particular la uso para comer fría, con frutas como en la foto. También se usa para tartas frutales.
Crema pastelera
Está receta la aprendí en mi curso de panadería. Es genial para postres, yo en particular la uso para comer fría, con frutas como en la foto. También se usa para tartas frutales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la leche.
- 2
Batir las yemas con el azúcar hasta que esté color limón.
- 3
Agregar la harina y seguir batiendo.
- 4
Agregar vainilla (si la mezcla está muy seca agregar leche).
- 5
Agregar la mezcla a la leche caliente.
- 6
Revolver durante 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamicook le encantará ver cómo quedó.
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