Se parten los camarones a lo largo sin que quede en dos partes (De cada camaron que parezca mariposa). Se ponen en un recipiente con pimienta al gusto y se tapa con 1/4 litro de jugo de limon

Se pican en pedazos pequeños los pepinos y se separan las semillas, se muele el otro 1/4 de jugo del limon con el ajo, sal al gusto, las semillas de los pepinos, el cilantro y todo el chile serrano.

Se agrega el licuado al camaron el pepino picado, toda la cebolla en julianas; se deja reposar por media hora y se acompaña de tostadas.