Bizcocho de yogur con frambuesas

Name: Bizcocho de yogur con frambuesas
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo y 2 claras; 1 yogur de limón (yo, desnatado); 1/2 medida de yogur de aceite de girasol; 2 medidas de yogur de azúcar; 3 medidas de yogur de harina de repostria; el zumo de 1 limón pequeño; 1/2 sobre levadura; 125 g. frambuesas; sésamo o ajonjolí

pensamiento @cook_1108558

Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)

El bizcocho de yogur de siempre pero con sorpresa. Muy rico y vistoso.

Bizcocho de yogur con frambuesas

pensamiento @cook_1108558

Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)

El bizcocho de yogur de siempre pero con sorpresa. Muy rico y vistoso.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1huevo y 2 claras
1yogur de limón (yo, desnatado)
1/2medida de yogur de aceite de girasol
2medidas de yogur de azúcar
3medidas de yogur de harina de repostria
el zumo de 1 limón pequeño
1/2 sobrelevadura
125 g.frambuesas
sésamo o ajonjolí

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bol o recipiente batimos el huevo, las claras, el aceite, el azúcar, el zumo de limón, la levadura y la harina tamizadas.
2

Volcamos la mezcla en un molde de corona engrasado y enharinado, añadimos las frambuesas y zarandeamos con cuidado el molde para que se hundan un poco éstas.
3

Espolvoreamos la superficie de la mezcla con sésamo. Introducimos en el horno precalentado a 170ºC durante 1/2 hora.