Pancitos de remolacha sin gluten

Pancitos de remolacha sin gluten
Paso a paso
- 1
Hervimos las remolachas hasta que estén bien blanditas, sacamos y dejamos enfriar, reservamos el agua para utilizar en el proxzimo paso
- 2
Pelamos las remolachas y procesamos junto al agua de la cocción hasta que quede espeso
- 3
A esta mezcla le agregamos la levadura y lo integramos bien, una vez inegrado agregamos sal y aceite, seguimos mezclando
- 4
Vamos incorporando harina de a poquito hasta lograr una masa suave que no se pegue a los dedos, amasamos un ratito más para que se incorpore todo, prendemos el horno en 180°.
- 5
Separamos en bollitos nuestra masa y lo ponemos en una bandeja. Lo dejamos 30/ 40 minutos tapado arriba de la cocina para que leude.
- 6
Una vez que creció metemos al horno por 30 /40 minutos y una vez que pinchamos y está sequitoya están listos!
- 7
Yo los deje enfriar, los metí en un tupper y los congele. Si optan por esto, cuando quieran consumirlos los meten al horno por un ratito y listo.
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