Torta o pastel de limón con canela

Name: Torta o pastel de limón con canela
Yield: 15 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gr Margarina a temperatura ambiente; 1 cucharada Ralladura de limón; 500 gr Harina de trigo; 8 Huevos; 2 cucharadas Polvo para hornear; 1/2 Jugo de limón; 200 gr Azúcar; 1 cucharada Canela en polvo; 1/2 cuchara Clavos

sofi muñoz @sofimunoz

Colombia Bogota

Esta receta me inspira a seguir cocinando con canela o aromatizantes (comestibles)

Torta o pastel de limón con canela

sofi muñoz @sofimunoz

Colombia Bogota

Esta receta me inspira a seguir cocinando con canela o aromatizantes (comestibles)

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Ingredientes

15 porciones

250 grMargarina a temperatura ambiente
1 cucharadaRalladura de limón
500 grHarina de trigo
8Huevos
2 cucharadasPolvo para hornear
1/2Jugo de limón
200 grAzúcar
1 cucharadaCanela en polvo
1/2 cucharaClavos

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Paso a paso

1

Coloca el horno a calentar 180°c 370°f
2

Tamizar la harina y el polvo para hornear
3

En otro bol agregar los ocho huevos con el azúcar y revolver hasta quedar homogénea
4

En la harina (la mezcla con el polvo) meter el jugo del limón, la ralladura, la margarina y la mezcla de los huevos, la canela y los clavos
5

Mezclar suavemente hasta lograr que todo se incorpore
6

Engrasa y enharina el molde
7

Eche la mezcla en el molde y mételo al horno. Espera 30-40 minutos (hasta que esté dorado y haz la prueba del cuchillo) dependiendo el grosor
8

Desmoldealo y déjalo enfriar
9

Listo!!!