Dejar cociendo los zapallitos sin el tallo hasta que estén bien cocidos y aparte dejar remojando el pan

Preparar el pino con la cebolla picada en cubitos, la carne y condimentar, sal a gusto o 1 caluga de carne o verduras

Cuando esté listo el zapallo se les saca el agua y se aplastan con un tenedor o un aplasta papás, a mí me gusta bien molido

Luego en la misma olla a fuego lento se le agrega el pino y el pan previamente remojando (debes hacerlo pedacitos con tus manos)

Mezclas todo y le agregas el huevo, debes revolver para que quede homogéneo y no se cosa entero el huevo

Cuando el huevo sea parte de la mezcla y esté bien cocido le colocamos el queso rallado y revolvemos para que no se pegue