Ten listo el arroz blanco como. Acostumbras hacerlo, así como ya todas la verduras picadas

Pon un poco de aceite de oliva en un sartén profundo. Fríe la cebolla y ajo hasta que estén doraditos

Añade al sartén con el ajo y cebolla ya fritos poco a Poco todas las verduras en cubos agrega sal y pimienta

Ya que están cocidas la verduras en el centro pon el huevo y revuelve hasta que este cocido

Después agrega el arroz poco a poco. No lo batas!!

Sazona con salsa de soya, sal y pimienta al gusto.