Batimos los huevos a velocidad media alta, vamos incorporando el azúcar en forma de lluvia batimos hasta conseguir el punto de letra

Tamizamos el cacao en polvo junto con la harina incorporamos con movimiento envolventes para no bajar el aire de los huevos

Montamos en un molde previamente engrasado y lo ponemos a hornear por 35 minutos a 180º C

Para el remojo ponemos todos los líquidos en un recipientes incorporamos completamente y lo vertemos sobre el bizcocho luego que enfríe por 10 minutos fuera del horno

Para decorar use un merengue suizo. Si desean el procedimiento me lo hacen saber