Papas Chips en la plancha eléctrica
Quería aprovechar la plancha para probar una nueva manera de preparar papas. Ojalá que les sirva.
Puedes probar con aceite de oliva, o condimentar las al final con pimienta y merquen, según sea tu preferencia.
Papas Chips en la plancha eléctrica
Quería aprovechar la plancha para probar una nueva manera de preparar papas. Ojalá que les sirva.
Puedes probar con aceite de oliva, o condimentar las al final con pimienta y merquen, según sea tu preferencia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava muy bien y desinfecta ya las papas. Luego córtalas en rodajas de aproximadamente 0, 5 cm de alto. Como muestro en la foto
- 2
Precalienta la plancha unos 5 minutos a 180º. Luego, con mucho cuidado, rocíala con aceite.
- 3
Agrega las papas hasta llenar la plancha. Déjalas con la plancha cerrada a 180º por unos 5 minutos.
- 4
Luego con ayuda de una espátula, las das vuelta una por una. Y las dejas de nuevo unos 5 minutos más. Debes ir viendo cada 5 minutos como van, ya que depende de la potencia de la plancha y del grosor de tus papas cuánto tardarán. Pero mi consejo es ir volteándolas hasta que queden doradas por ambos lados
- 5
Una vez alcanzado el dorado deseado. Retirar con cuidado y servir calentitas. Puedes agregarle sal a gusto (pero siempre con moderación porque no es buena para la salud)
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