Cocinar al vapor todas las verduras, salvo la cebolla, dorarla picada chica en la sartén.

Mientras, hacer la masa: mezclar la harina con el polvo de hornear, los condimentos y las semillas. Agregar el aceite de oliva y amasar. Ir agregando en agus poco a poco hasta que la masa quede pareja y no se pegue en las manos.

Cuando las verduras estén blandas, hacer un puré y agregar el queso, mezclando para que se derrita. Agregar la cebolla y los condimentos. Por último agregar los huevos y volcar el relleno en la masa previamente acomodada en una tartera. Cocinar en horno durante media hora aproximadamente. Acompañar con arroz con cúrcuma y perejil.