Galletas de avena 🍚🍘

Name: Galletas de avena 🍚🍘
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 tazas avena; 2 tazas coco rayado; 1 1/2 de azúcar; 2 huevos; 200 g manteca; 1 cdta sal; 1 cdta vainilla; 2 cdtas royal

|•Ana Belén Fleitas•| @cook_17594960

Gruta de Lourdes

Galletas de avena 🍚🍘

|•Ana Belén Fleitas•| @cook_17594960

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Ingredientes

2 tazasharina
2 tazasavena
2 tazascoco rayado
1 1/2de azúcar
2huevos
200 gmanteca
1 cdtasal
1 cdtavainilla
2 cdtasroyal

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocamos los ingredientes secos. La harina, el royal,el coco,la sal y la avena.
2

En otro bowl colocamos la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclamos. Luego agregamos la vainilla y los huevos.
3

En los ingredientes secos hacemos un hueco en el centro y agregamos la mezcla anterior. Mezclamos bien con movimientos envolventes hasta formar una masa. Está la envolvemos en papel film y llevamos a frio 15min.
4

Hacemos bolitas de 3cm y aplastamos apenas un poco. Colocamos en una asadera enmantecada y enharinada. Colocamos estas separadas una de la otra para que no se peguen. Llevamos al horno aproximadamente 15minutos.