Copa de mousse de fruta

Name: Copa de mousse de fruta
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 claras de huevo; 200 g. fresas; 1 plátano; 1 fresquilla; 2 nísperos; 1 yogur; Azúcar dorada; 1 cda leche condensada desnatada; 1 chorrito zumo de limón; 1 pizca sal; Canela molida; Cardamomo (2 semillas); Unas lágrimas de chocolate y hierbabuena para decorar

pensamiento @cook_1108558

Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)

Os decía el otro día cuánto me gusta este tiempo para preparar postres fresquitos y apetitosos. La otra tarde preparé para mi marido y para mi esta copa de fruta para merendar... Sólo por ver la carita de satisfacción de mi marido, goloso al máximo, al ofrecerle la copa, mereció la pena .!Así somos nosotras !

Copa de mousse de fruta

pensamiento @cook_1108558

Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

3claras de huevo
200 g.fresas
1plátano
1fresquilla
2nísperos
1yogur
Azúcar dorada
1 cdaleche condensada desnatada
1 chorritozumo de limón
1 pizcasal
Canela molida
Cardamomo (2 semillas)
Unaslágrimas de chocolate y hierbabuena para decorar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batimos la fruta troceada con el yogur,la leche desnatada, el cardamomo, canela molida y el azúcar a gusto de cada uno.
2

Introducimos en el frigorifico el batido para que se pongan fresquito.
3

Batimos las claras a punto de nieve con el zumo de limón y la pizca de sal . Parte del batido lo agregamos a la fruta envolviéndolo con cuidado y lo vertemos en copas. El resto de claras lo distribuimos por encima de las copas.
4

Adorné las copas con una hojita de hierbabuena, canela molida y unas lágrimas de chocolate.