Mojarras doradas al mojo de ajo

Name: Mojarras doradas al mojo de ajo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 . mojarra; 5 . ajos; 1/4 cebolla; 1/2 . jitomate rojo; 1 . pepino; 1 . lechuga; arroz; pimienta negra; sal con ajo; al gusto sal; aceite

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Mojarras doradas al mojo de ajo

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

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Ingredientes

1. mojarra
5. ajos
1/4cebolla
1/2. jitomate rojo
1. pepino
1. lechuga
arroz
pimienta negra
sal con ajo
al gustosal
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a calentar el aceite en un sartén muy caliente
2

Labamos la MOJARRA le ponemos la pimienta x ambos lados la sal el ajo con sal molido
3

En el sarten ya caliente al máximo ponemos los cinco ajos enteros o en cubitos chicos como lo prefieres ya que se pusieron NEGROS y impregnó el aceite de su sabor metemos la mojarra
4

Déjala de cinco a diez minutos o según la quieras de dorada de cada lado moviendola para que no se pegue
5

Ya que se doro a tu gusto sácala y acompañala con la ensalada si te gusta el aguacate ponle sino sólo ensalada y arroz o sólo provechito HUUUMMM RIQUISIMA