Arroz al cilantro con Picadillo de res 👩🏻‍🍳

Name: Arroz al cilantro con Picadillo de res 👩🏻🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Arroz; 2 tazas Agua; 1/2 taza Cilantro procesado; Sal y pimienta negra; 1/4 Carne picada; 1/2 Cebolla blanca; 1 diente Ajo; 1/2 Morrón rojo; 1/2 Morrón verde; 1/2 taza Caldo de carne; 1 cda Extracto de tomate; a gusto Sal y pimienta; 1 cdta Pimentón; (opcional) Ají molido; Acompañar con banana

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#delantaldorado
#cocinoencasa

Arroz al cilantro con Picadillo de res 👩🏻‍🍳

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#delantaldorado
#cocinoencasa

Guardada

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Ingredientes

Arroz:
1 tazaArroz
2 tazasAgua
1/2 tazaCilantro procesado
Sal y pimienta negra
Picadillo de res:
1/4Carne picada
1/2Cebolla blanca
1 dienteAjo
1/2Morrón rojo
1/2Morrón verde
1/2 tazaCaldo de carne
1 cdaExtracto de tomate
a gustoSal y pimienta
1 cdtaPimentón
(opcional)Ají molido
Acompañar con banana

Guardada

Paso a paso

1

En una arrocera poner el arroz y las dos tazas de agua.
2

Agregar el cilantro procesado con un poco de agua.
3

Condimentar a gusto con sal y pimienta.
4

Tapar la arrocera y bajar la palanca hasta que indique que el arroz esté listo.
5

👩🏻‍🍳 Carne picada:
6

En una sartén grande echar un poco de aceite.
7

Sofreír la cebolla y los morrones cortados en cuadritos.
8

Añadir el ajo cortado bien chiquito y la carne picada.
9

Revolver y condimentar con sal y pimienta negra.
10

Una vez que cambie de color la carne.
11

Echar el extracto de tomate el pimentón y el caldo.
12

Bajar el fuego y cocinar unos minutos.
13

Al final espolvorear ají molido a gusto.
14

Servir caliente y acompañar con la banana cortada en rodajas.