En un bowl, para realizar el mug cake, batir un poquito el huevo.

Añadir la leche, la esencia de vainilla, el azúcar y mezclar hasta integrar todo.

Incorporar la harina previamente tamizada. Integrar.

Con un cuchillo cortarlo a la mitad o en tres partes; humedecer con el vino moscato si se desea. Rellenar con dulce de leche, pedazos de merengue, granas, chocolate... Con lo que disfrutes y te guste !