Manuelitas con queso

Name: Manuelitas con queso
Yield: 8 raciones
Cuisine: nicaragüenses
Ingredients: 1/2 tazón Harina de trigo; 1/2 litro Leche; 1 Huevo; 1/2 libra Queso fresco; 1 barra Mantequilla; 1 puntito de azúcar; 1 puntito de sal

Flor Ríos @LadyStar21

Managua

Para un desayuno delicioso, es una receta fácil de hacer

Manuelitas con queso

Flor Ríos @LadyStar21

Managua

Para un desayuno delicioso, es una receta fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

10 min o menos

8 raciones

1/2 tazónHarina de trigo
1/2 litroLeche
1Huevo
1/2 libraQueso fresco
1 barraMantequilla
1puntito de azúcar
1puntito de sal

Guardada

Paso a paso

10 min o menos

1

Colocar la harina en un recipiente hondo
2

Agregar 1 huevo
3

Agregar leche
4

Mezclar todo hasta que no queden grumos, puedes usar una batidora eléctrica, yo usé una manual :)
5

Agregar un puntito de sal y de azúcar a la mezcla
6

Por otro lado rallar el queso
7

Colocar mantequilla en un sartén
8

Con un cucharón de sopa colocar medio cucharón en el sartén
9

Darle vuelta con una espátula, agregar mantequilla según sea necesario
10

Cuando ya esté lista colocar en un plato, ponerle queso rallado y enrollar, puedes agregarle sirope, miel o incluso azúcar, hay quienes agregan canela