Ensalada de espinacas

Name: Ensalada de espinacas
Cuisine: españolas
Ingredients: Espinacas (yo las compré frescas pero de bolsa); Zanahoria rallada; Pepinillos; Nueces; Queso de oveja (o el que te guste); 1 cucharada sopera miel; 1-2 dientes ajo; Vinagre de módena; Sal; aove

Laura Rodríguez @Lury

No hay más fotos porque era la primera vez que la hacía y no creí que me fuese a quedar tan rica 🤣

Ensalada de espinacas

Laura Rodríguez @Lury

No hay más fotos porque era la primera vez que la hacía y no creí que me fuese a quedar tan rica 🤣

Guardada

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Ingredientes

Espinacas (yo las compré frescas pero de bolsa)
Zanahoria rallada
Pepinillos
Nueces
Queso de oveja (o el que te guste)
1 cucharada soperamiel
1-2 dientesajo
Vinagre de módena
Sal
aove

Guardada

Paso a paso

1

Bien sencillo todo. Lavamos las hojas de espinaca.
2

Cortamos el queso en daditos pequeños y los pepinillos.
3

En un bol ponemos las espinacas, el queso, los pepinillos, la zanahoria rallada y un buen puñado de nueces. Ponemos una cucharada sopera de miel.
4

Hacemos un machado de ajo con sal, vinagre de Módena y el AOVE. Lo añadimos a la ensalada, removemos bien y lista para disfrutar!!!