Ñoquis! !

Name: Ñoquis! !
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo papa hecho puré; cant. necesaria Harina 000; cant. necesaria Aceite; Sal a gusto; 1 cucharada pimentón

LaTia Mel @cook_23356348

Mi primera vez haciendo ñoquis y salieron riquísimos! !! Fácil y económico! !! #facilyrapido #económico #ñoquis

Ñoquis! !

LaTia Mel @cook_23356348

Mi primera vez haciendo ñoquis y salieron riquísimos! !! Fácil y económico! !! #facilyrapido #económico #ñoquis

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Ingredientes

1 kilopapa hecho puré
cant. necesariaHarina 000
cant. necesariaAceite
Sal a gusto
1 cucharadapimentón

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Paso a paso

1

Preparamos el puré con aceite, sal y pimentón. Dejamos entibiar. Importante que el puré quede sin grumos!!
2

Incorporamos la harina de a poco hasta que se forma una masa suave, que no se pegotea y no se cortajea.
3

Una vez que la masa queda bien manejable, cortamos en trozos y hacemos viboritas. Y cortamos en trozos del tamaño que queramos nuestros ñoquis. Y los pasamos por un tenedor para hacerle las marquitas, o si tienen el "ñoquero" (como le digo yo) mucho mejor! MIENTRAS HACEMOS ESTO PONEMOS A HERVIR EL AGUA!!!
4

Una vez esta el agua, los llevamos a la olla hasta que flotan! Y listo! !! Salen riquísimos, para acompañar con una salsa y queso rallado! A mí me faltó ella queso 😆

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LaTia Mel @cook_23356348

miércoles, 20 de mayo de 2020 a las 11:13 PM

Amo cocinar! Siempre buscando aprender recetas nuevas, me encanta experimentar,descubrir sabores.Si les gustan mis recetas los invito a ver como las hago en mi canal de YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCiYfnTXforPOVaVYaQgV7sg

Comentarios (6)

🌸 Carolita 🌸 @carolita

jueves, 21 de mayo de 2020 a las 01:14 AM

Ahhh me asusteee vengo pensando en ñoquis y vi los tuyos y dije “se me pasonel 29” jajaja definitivamente no llego, esta semana los hago!!! 👌

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