Torta fácil y económica

Name: Torta fácil y económica
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza y 1/2 de azúcar; 1/2 taza aceite neutro; Esencia de vainilla; 1 taza leche; 2 tazas harina leudante

Soraya Ratto @cook_23354459

Rosario, Santa Fe. Argentina.

Económica, húmeda y deliciosa. Esta torta no tiene erratas. Me encanta porque tiene la sencillez para comerla con el mate y la versatilidad para utilizarla decorada para un cumple.

Torta fácil y económica

Soraya Ratto @cook_23354459

Rosario, Santa Fe. Argentina.

Económica, húmeda y deliciosa. Esta torta no tiene erratas. Me encanta porque tiene la sencillez para comerla con el mate y la versatilidad para utilizarla decorada para un cumple.

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1 tazay 1/2 de azúcar
1/2 tazaaceite neutro
Esencia de vainilla
1 tazaleche
2 tazasharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Batir a blanco los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el aceite y seguir batiendo. Esto se puede hacer con batidora o a mano.
2

Ir agregando la harina tamizada intercalando con la leche.
3

Verter la mezcla en un molde de 24 cm previamente enmantecado y enharinado. Llevarlo a un horno moderado bajo por 30’ o hasta que salga limpio el palillo. Les dejo una foto de la taza con la que mido las cantidades.
4

Desmoldar en tibio. ¡Y a disfrutar! Esta torta si reemplazas la leche por jugo de naranja o de mandarina y su ralladura también queda exquisita. Se mantiene húmeda por días, muy útil para utilizarla como torta para cumpleaños.