Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar la beterraga previamente pelada
- 2
Agregar a la beterraga el azúcar, los 3 huevos, el aceite, el yogurt, la pizca de sal
- 3
Batir hasta que todo esté incorporado
- 4
Agregar la harina tamizada junto con la cucharadita de polvo de hornear a la mezcla
- 5
Batir hasta que todo se incorpore
- 6
La mezcla resultante voltear sobre el o los moldes (aceitar antes los moldes)
- 7
Precalentar el horno a 180⁰... Colocar la mezcla en el horno por 35 minutos a 40 minutos... Jamás abrir el horno mientras se esté horneado ya que el queque podría bajar (desinflarse).
- 8
Dejar enfriar por 10 minutos y desmontar... Un rico queque esponjoso con el gusto sutil a beterraga.... Que disfrutes.....❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jagu Galdames le encantará ver cómo quedó.
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