Facturas vigilantes económicas (sin manteca)
Ricos y muy livianos estos clásicos vigilantes sin empaste sin manteca .. hice algunos rellenos untando con dulce la masa .#cocinarapidayeconomica #yococinoencasa #quedateencasa #delantaldorado
Facturas vigilantes económicas (sin manteca)
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Carina Munge“Riquísimos y muy fáciles de hacer . Gracias por compartir 😍” -
Noelia Ramallo“Gracias x la receta quedaron todos encantados” -
erika campos“Me encantó esta receta súper fácil y riquísima ..💖” -
Zoe“Exquisitas m re salvaron la tarde para acompañar el mate❤️” -
Paula Riguez“Hola Mamucha! Ayer vi la receta, en búsqueda de LA receta que me permita "descansar" de la cocina.. Un día.. Tú receta, es la que me guardo en mi recetario de papel. Muchas gracias por compartirla ❣️👏🏻🏆🎆🎉🤩😘” -
Mariela ♈“Hoy salieron de nuevo Silvia, esta vez las hice solamente con agua, igual de exquisitas que la primera vez. Una delicia y súper livianas.”
Ricos y muy livianos estos clásicos vigilantes sin empaste sin manteca .. hice algunos rellenos untando con dulce la masa .#cocinarapidayeconomica #yococinoencasa #quedateencasa #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Preparar el fermento colocamos para eso levadura 1 cda de azúcar 1 cda de harina y un poquito del agua o la leche tibia y dejamos que se forme la esponja unos 10 minutos
- 2
Aparte colocamos harina sal y azúcar en un recipiente y mezclamos... en el centro colocamos la levadura fermentada el aceite y la esencia de vainilla y vamos a ir agregando el agua o la leche tibia hasta formar la masa
- 3
Amasamos unos 5 minutos hasta lograr una masa suave y dejamos reposar en lugar cálido hasta que duplique su volumen.
- 4
Una vez leudado dividir en dos partes...estirar cada parte en forma de rectángulo y marcar triángulos
- 5
Vanos a tomar cada triángulo y desde la parte más ancha arrollar estirando desde la punta...hice algunos con relleno untando con dulce la masa...
- 6
Acomodar en una placa uno al lado del otro apretando bien cada punta del vigilante pintar con huevo y espolvorear con azúcar...Dejar leudar al doble de su volumen
- 7
Cocinar en horno fuerte hasta que estén dorados... si desean pueden pintar con almíbar...listo una miga liviana y esponjosa !prueben hacerlos
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