Ensalada de aguacate

Name: Ensalada de aguacate
Yield: 3 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 Aguacates maduros; 1 Taza Vegetales hervidos variados y picados; 1 Tomate grande; 1/2 Pimenton rojo; 1 Cebolla roja; 2 Dientes Ajo; 2 Cucharadas Mantequilla; 2 Cucharadas Aceite de oliva; al gusto Aceitunas; al gusto Sal y pimienta

Castillo Arq @cook_5233812

Esta es una ensalada completa. Puede comer sola o como acompañamiento.

Ensalada de aguacate

Castillo Arq @cook_5233812

Esta es una ensalada completa. Puede comer sola o como acompañamiento.

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Ingredientes

5 minutos

3 raciones

2Aguacates maduros
1 TazaVegetales hervidos variados y picados
1Tomate grande
1/2Pimenton rojo
1Cebolla roja
2 DientesAjo
2 CucharadasMantequilla
2 CucharadasAceite de oliva
al gustoAceitunas
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Cortar los ingredientes en trozos pequeños (vegetales, cebolla y ajo)
2

En un sarten caliente, sofreir los vegetales con la mantequilla. Agregar sal y pimienta al gusto. Tener cuidado de no dejar secar, este servirá para sazonar nuestro aguacate.
3

Cortados los tomates en rodajas redondas y el aguacate en rodajas finas... colocar en un recipiente, primera capa de aguacate, luego tomates y vegetales.. continuar colocando las capas hasta completar. Terminando con la capa de vegetales.
4

Capa de tomate sobre la capa de aguacates
5

2da Capa de aguacates sobre la de vegetales
6

Terminar con la capa de vegetales y decorar al gusto. Yo le coloco mi puñado de aceitunas que nos encantan!. Servir y Disfrutar!!