Humita de choclo

Name: Humita de choclo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1 diente ajo; 1 cucharada salsa de tomate; 100 ml leche; 1/4 de anco; 150 gr queso cremoso; Lata choclo cremoso

Zafira @zafiraais

Buenos Aires, Argentina

Humita de choclo

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Ingredientes

3 raciones

1/2cebolla
1 dienteajo
1 cucharadasalsa de tomate
100 mlleche
1/4de anco
150 grqueso cremoso
Latachoclo cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Rallar el zapallo y reservar. Dorar en una sartén la cebolla y el ajo en aceite. Luego agregar la cucharada de salsa.
2

Sumamos el zapallo e integramos. Un poco de tomillo y ají molido a gusto. Agregamos la leche y tapamos con una tapa para dejarlo cocinando 5 minutos.
3

Destapar y echar el choclo cremoso poniendo sal a gusto. Cortamos el queso en cuadraditos y lo integramos revolviéndo.