Paso a paso
- 1
Salpimentar el pollo.
- 2
Cocer los chiles mirasol limpios y desvenados. Licuar con sal de mar y el ajo. Colar y verter sobre el pollo. Dejar marinar por lo menos 1 hora.
- 3
Colocar en un refractario pagar con papel aluminio.
- 4
Meter al horno a 180 grados centígrados hasta que estén suaves retirar el papel.
- 5
Servir con arroz y ensalada verde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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