Cortar las dos manzanas en cubos, poner una en una olla con agua y hacer un pure

Procesar en la licuadora los huevos, el pure de manzana, el edulcorante y el aceite de coco

Agregar los secos y licuar nuevamente

Una vez integrado todo incluir la otra manzana y las nueces y. Llevar a budinera

Llevar a horno 180* por 35 min aprox