Partir mencionando el reemplazo del huevo son muchas para esta ocasión si no es con plátano molido lo podemos hacer con 2cdas de polvo de hornear + 1cda de agua+ 1 cda de aceite. Recuerden también que la harina de avena es la avena tradicional procesada que quede más molida para que ustedes también la hagan

En un bowl colocamos todos los ingredientes y revolvemos hasta que quede bien homogénea (la mezcla debe quedar líquida si aún está muy espesa le echamos más leche en mi caso leche de avena).

Pasamos las manzanas por la mezcla y las llevamos al sartén con un poco de aceite y listo yo decoré con leche condensada (en mi perfil encuentta receta) y quedan exquisitas