En el bol de la batidora vierte la leche la levadura y la azúcar batimos un poco.

Añadimos la harina, el huevo, la mantequilla, batimos incorporando de a poco la sal, seguimos batiendo hasta que se despegue de las paredes del bol.

Tapamos la masa y dejamos reposar por una hora, al pasar el tiempo estiramos la masa y picamos en forma de cruz.

Sacamos los trozos uniendo las puntas hacia abajo dándole forma redonda todo esto sin amasar, dejamos reposar 30 minutos barnizamos y llevamos al horno a 200c por 20 minutos.