Se hierve en un cazo las costillas el hueso de jamón y los garbanzos con la panceta durante 1 hora y cuarto

En una sartén ponemos el aceite de oliva. Unas 10 cucharadas solteras y picamos un diente de ajo y lo añadimos, que no se nos queme.. Le echamos enseguida el pimentón y lo ponemos en la cazuela q ya habremos puesto 1 casi y medio de arroz

A continuación lo removemos todo. Que se mezcle bien con el arroz. Una vez todo hervido,echamos toda la carne las patatas cortadas a rodajas no muy finas. Más bien gruesas y también los garbanzos con las morcillas y el tomate cortado por la mitad

A continuación echamos el caldo..

2 vasos de caldo por cada 1 vaso de arroz.. en este caso se le echaría 3 vasos de caldo

Se mete en el horno y lo dejamos unos 40 o 45 minutos y listo!! 😊