Arroz frito con brotes de soja (vegan)

Name: Arroz frito con brotes de soja (vegan)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs arroz (en lo posible largo fino); c/n Aceite abundante (lo suficiente para cubrir la sartén que uses); c/n Cebolla; c/n Zanahoria; A gusto Salsa de soja; a gusto Sal y pimienta; 100 grs brotes de soja

teArNico @cook_21242223

Arroz frito con brotes de soja (vegan)

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Ingredientes

15 mins

200 grsarroz (en lo posible largo fino)
c/nAceite abundante (lo suficiente para cubrir la sartén que uses)
c/nCebolla
c/nZanahoria
A gustoSalsa de soja
a gustoSal y pimienta
100 grsbrotes de soja

Guardada

Paso a paso

15 mins

1

Hervir el arroz en agua salada
2

Calentar la sartén con el aceite y echar la cebolla hasta que poche, cuando lo haga agregar la zanahoria picada y/o rallada junto con los brotes
3

Agregar el arroz ya escurrido y mezclar todo agregando pimienta y un poco de sal junto con la salsa de soja, mezclar bien hasta que tome sabor a fuego medio alto y servir.