Chayotes con huevo

Name: Chayotes con huevo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 chayotes; 5 huevos; al gusto sal; c/n aceite; c/n agua

Karla Martínez @cook_22285427

Es una comida rica, práctica por el tiempo y económica 😋🤩

Chayotes con huevo

Karla Martínez @cook_22285427

Es una comida rica, práctica por el tiempo y económica 😋🤩

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Ingredientes

4chayotes
5huevos
al gustosal
c/naceite
c/nagua

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Paso a paso

1

Lavar y pelar los chayotes
2

Picar los chayotes en cuadritos y ponerlos a cocer en agua con un poco de sal
3

Ya cocidos los chayotes ponerlos en un sartén con un chorrito de aceite y medio freírlos. Ya fritos, bates los cinco huevos y se los agregas. Mover hasta que se cueza el huevo. Los puedes acompañar con frijoles y una salsita asada

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Karla Martínez @cook_22285427

lunes, 25 de mayo de 2020 a las 10:00 PM

Comentarios (2)

cocinasabor @cook_4600552

sábado, 10 de enero de 2026 a las 01:23 PM

Excelente. Sólo usaba los chayotes para espesar postres o salpicón de verduras. Seguí tu receta y me volví tan fanática de la "chayota", como le decimos acá en Venezuela, que se la agrego al rataouille además de seguir la tradición de los abuelos de preparlo licuado con limón para fortalecerse contra las gripes.

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