Soufflé de arroz poblano

Name: Soufflé de arroz poblano
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 chile poblano; c/n elote en granos; al gusto ajo en polvo; al gusto cebolla en polvo; al gusto pimienta; c/n arroz de un día antes; 100 ml crema; 1 tza leche evaporada; C/n queso

Yaja @Yaja

México, Mérida

#DelantalDorado #cenas10min #finde

Soufflé de arroz poblano

Yaja @Yaja

México, Mérida

#DelantalDorado #cenas10min #finde

Guardada

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Ingredientes

1chile poblano
c/nelote en granos
al gustoajo en polvo
al gustocebolla en polvo
al gustopimienta
c/narroz de un día antes
100 mlcrema
1 tzaleche evaporada
C/nqueso

Guardada

Paso a paso

1

Asar el chile poblano, ya asado colocarlo en una bolsa para poder retirar la piel bajo el chorro de agua, desvelar.
2

Colocar el chile, el ajo, la cebolla un poco de crema y leche en la licuadora.
3

Colocar la salsa en una sartén y agregar el arroz junto con los granos de elote, dejar que la salsa se evapore. Colocar un par de rebanadas de queso y dejar gratinar.
4

También puedes hacerlo horneado.