En un bowl yo coloqué 5 cucharadas del arroz blanco que quedó. También verduras picadas. Si añades salchichas, es mejor que las frías antes de cualquier cosa.

Calienta muy bien el sartén (no olvides que el aceite se coloca ya que el sartén está caliente y estas lista para añadir tu mezcla. Pon aceite suficiente que cubra toda la superficie pero no te excedas y vacía la mezcla

Voltea con un plato cuando veas que el borde está doradito (todo a fuego bajo)

Muele los jitomates con el diente de ajo y el trozo de cebolla. Añade picante al gusto. Yo esta vez no le pondré 😊😬. Fríe la salsa. Ya sabes acitrone unas rajitas de cebolla en tu recipiente

Cuando cambie de color ya está lista. Deja que hierva por 3 min y verifica la sal. Cubre el huevo con la salsa y disfruta