“DALGONA” de fresa

Cuando vi el “Dalgona Coffee” en TODAS mis redes sociales sentí una enorme obsesión y antojo por la espuma; sin embargo, debo confesar que al probarlo fue demasiado intenso par mi, así que me di a la tarea de buscar otra alternativa que involucrara los mismos elementos pero diferente sabor. Tenía años de no tomar o comprar quick de fresa, al abrir la bolsa ¡volví a tener 5 años! Esta bebida esta llena de felicidad y nostalgia, no se la pueden perder si lo que buscan es apapachar al corazón durante el encierro.
“DALGONA” de fresa
Cuando vi el “Dalgona Coffee” en TODAS mis redes sociales sentí una enorme obsesión y antojo por la espuma; sin embargo, debo confesar que al probarlo fue demasiado intenso par mi, así que me di a la tarea de buscar otra alternativa que involucrara los mismos elementos pero diferente sabor. Tenía años de no tomar o comprar quick de fresa, al abrir la bolsa ¡volví a tener 5 años! Esta bebida esta llena de felicidad y nostalgia, no se la pueden perder si lo que buscan es apapachar al corazón durante el encierro.
Paso a paso
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Batir la crema junto con el polvo, la crema debe estar muy fría. Utiliza la batidora y hazlo durante 2-4 minutos a velocidad máxima. Ojo, si llegas a batirla en un cuarto a temperatura ambiente se puede cortar la crema batida por lo que recomiendo que coloques la mezcla sobre un molde o bowl de Mayo tamaño que esté lleno de hielos para hacer un tipo “baño María a la inversa” (con frío en lugar de calor 😁)
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En un vaso, servir hielos y leche al gusto (dejando un espacio para que puedas servir la crema batida también)
- 3
Servir la crema batida con fresa en el vaso
- 4
Decora a tu gusto y ¡DISFRUTA! (Si te gusta la menta, las choco retas son una graaaan Opción)
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