En un recipiente se coloca 6tazas de harina en forma de corona, la sal por el borde y en el medio se vuelca la esponja de levadura, se toma la masa uniendo todo.

Verán que es poco pegajosa tengan más harina para ir amasando, dejara leudar hasta ver la diferencia más o menos 40 minutos

Desgasificación armar bollos y colocar en bandeja aceitada, yo le puse algo de orégano arriba decoración, quedaron muy suave y delicioso. Dejar leudar nuevamente

Opción de hacer con la misma masa media lunas, se estira se coloca grasa derretida y se dobla así hasta que no pueda doblar más.

Se vuelve estirar y se corta en triángulos para armar las media lunas de grasa😜

Se realiza ese corte y se arrolla desde el corte y se deja leudar nuevamente en bandeja aceitada.