Paso a paso
- 1
Poner a pochar con chorro se aceite en la olla a fuego lento la cebolla y puerro cortado pequeño
- 2
Añadir pimiento cortado en trocitos, las zanahorias, y los dientes de ajo
- 3
Añadir el chorizo (puede desengrasarse previamente hirviéndolo en agua si se quieren más suaves)y las lentejas
- 4
Añadir las hojas de laurel y sal y dejar cocinar a fuego lento hasta que ablanden las lentejas y zanahorias
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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