Primero poner en un bol el kilo de harina darle forma de corona, poner la levadura con un poquito de agua tibia y una cucharadita de azúcar y dejar levar unos 15 min.

Agregar los 3 huevos, la manteca, la taza de leche, el azúcar y el chorrito de esencia de vainilla

Quedaría una masa suavecita, dejar levar nuevamente unos 10 o 15 min.

Ahora partir la masa en 2 y comenzar a estirarla, cortar la masa en forma de triángulo y enrollarla desde la parte más ancha hasta la punta y doblar las puntas hacía adentro.

Enmantecar la pizzera y poner las medialunas, con el huevo que quedo, batirlo y pintarlo.

Dejar en el horno medio unos 20 a 25 min aprox, ir fijándose de todos modos apenas esté doradito ya está.

Y ya está, lo pueden decorar como ustedes quieran yo le puse almíbar para darle el brillo.