Molletes

Name: Molletes
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 bolillos o semitas o cualquier pan cortados a la mitad; c/n frijoles refritos; c/n queso manchego rodajas,; c/n mantequilla; c/n cebolla; c/n jitomate,; c/n chile; c/n limón; c/n sal revueltos

Claudia Garcia @floja

Rápido y barato.

Molletes

Claudia Garcia @floja

Rápido y barato.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

4 raciones

4bolillos o semitas o cualquier pan cortados a la mitad
c/nfrijoles refritos
c/nqueso manchego rodajas,
c/nmantequilla
Pico de gallo
c/ncebolla
c/njitomate,
c/nchile
c/nlimón
c/nsal revueltos

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Untamos las mitades con mantequilla y frijol, encima ponemos la rodaja de queso manchego y los metemos al horno por 5 minutos para que se derrita el queso y el pan quede doradito. (si no tienen horno pueden usar un sartén y tapenlo, dejen cocinar a fuego lento cuidando que no se queme el pan).
2

Cuando el queso esté derretido, ponemos encima un poco de pico de gallo y lissto.