Marquesa de chocolate

Name: Marquesa de chocolate
Cuisine: panameñas
Ingredients: 2 paquetes galletas digestive o María sin azúcar; 1 lata leche de coco; 1/4 taza monkfruit (Eritritol); 1 cdta vainilla; 1/2 cda maicena; 1 tableta chocolate oscuro al 70% cacao; al gusto cerezas; al gusto maní sin sal triturado; 1/2 taza leche descremada o de almendras

Luz Dasilva @cook_23469154

Panama

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Marquesa de chocolate

Luz Dasilva @cook_23469154

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Ingredientes

2 paquetesgalletas digestive o María sin azúcar
1 lataleche de coco
1/4 tazamonkfruit (Eritritol)
1 cdtavainilla
1/2 cdamaicena
1 tabletachocolate oscuro al 70% cacao
al gustocerezas
al gustomaní sin sal triturado
1/2 tazaleche descremada o de almendras

Guardada

Paso a paso

1

Coloca la leche de coco con la vainilla y edulcorante a fuego medio, incorporar la tableta de chocolate. Ir removiendo con paleta de madera colocar la maicena y dejar espesar la crema.
2

Retirar del fuego el chocolate y reservar. Dejar reposar a temperatura ambiente antes del armado.
3

Remojar las galletas en la leche e ir colocando en un recipiente, untarle la crema de chocolate y maní, colocar otra capa de galletas, crema, maní y así sucesivamente.
4

Decorar con cereza y maní, dejar en el refrigerador por 3 horas.