Vamos a batir la crema de leche hasta que tome cuerpo, luego agregamos el queso mascarpone, batimos de nuevo y por último el queso Finlandia (si te gusta con más gusto a queso como a mí, le pones 400 gr de queso Finlandia). Y por último los 200grs de azúcar y batimos un ratito hasta que quede firme!!! Reservamos en heladera!!!

Preparamos café negro y lo endulzamos a nuestro gusto cuando este frío le agregamos el ron o el moscato (o lo que hayas elegido) y pasamos las vainillas para humedecer las.

Por último formamos una capa de vainillas bien húmedas y le agregamos una capa de la crema que preparamos anteriormente. Así alternamos hasta que terminemos nuestros ingredientes (tratando que la última capa sea de crema) espolvoreamos con cacao amargo y a la heladera un par de horas!!!