Pan con chicharon

Name: Pan con chicharon
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg y 1/2 harina 0000; 2 cucharada grasa; 50 gramos Levadura fresca; Agua; 2 cucharada Sal; Chicharrón

Silvia Els @cook_21762624

Para tres pan medianos

Pan con chicharon

Silvia Els @cook_21762624

Para tres pan medianos

Guardada

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Ingredientes

1 kg y 1/2harina 0000
2 cucharadagrasa
50 gramosLevadura fresca
Agua
2 cucharadaSal
Chicharrón

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la levadura con un poco de azúcar y harina mezclar bien con un poco de agua...tapar y dejar leudar
2

Poner harina en bowl y la dos cucharada de grasa... y la levadura y mezclar...de a poco ir agregando el agua con la sal...salmuera
3

Amasar por diez minutos y dejar descansar media hora....
4

Darle forma agregando los chicharrones...
5

Poner en fuente con un poco de harina... dejar descansar nuevamente hasta que duplique...
6

Horno precalentado 180 por 30 minutos...