Pollo al horno con patatas panaderas y tomate asado
Dos días de ausencia y me ha parecido dos meses pero aquí estamos de nuevo dispuesto a disfrutar de vuestras recetas y espero que vosotros de las mías, este pollo ha sido un poco a la carrera pero ha estado bien rico y sabroso
Pollo al horno con patatas panaderas y tomate asado
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mjmonseco“Muy rico 🤤 casi no me quedó salsa ….. algo no hice ó hice mal 🙋♀️” -
Zaida TC @alquimiasfood“#felizcooksnap Grego y Mónica!!!🤩🤩 He cocinado tu Receta y está riquísima... Sobretodo con esa salsita de vino para mojar y no parar...😉😉 Un plato buenísimo, fácil de hacer y muy completo!!👍👍Y sobretodo desearos Felices Fiestas y Bendiciones para el año entrante... Un fuerte abrazo 😘😘😘”
Dos días de ausencia y me ha parecido dos meses pero aquí estamos de nuevo dispuesto a disfrutar de vuestras recetas y espero que vosotros de las mías, este pollo ha sido un poco a la carrera pero ha estado bien rico y sabroso
Paso a paso
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Preparar ingredientes, pelar las patatas, lavarlas y cortarlas a un centímetro de grosor
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Colocarlos en la bandeja y salpimentarlas
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Salpimentamos el pollo, le ponemos el tomillo y el romero que hemos mezclado en el bol y lo colocamos en la bandeja. Lavamos y cortamos los tomates a la mitad y los colocamos también el la bandeja, le añadimos el vaso de vino y el vaso de agua y al horno que ya tenemos precalentado a 180°
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Lo vamos dorando por los dos lados
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Y si la salsa queda líquida la pasamos a una sartén y la ligamos con una cucharada de maicena
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Listos para servir y degustar un pollo jugoso
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Tradicional 👩🏻🍳 • El pollo al horno es un básico entre los básicos, pero ello no significa que sea sencillo cogerle el punto de sabor. De por sí, la carne de pollo es muy insípida, y por lo que pudiera parecer para remediarlo teniendo como referencia los “pollos asados comprados”, donde su salsa rebosa de especias, a mi parecer la clave para preparar un rico pollo al horno es la selección del vino 🍷 • #Pollo #AlHorno #PatatasPanaderas
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El pollo asado es un plato clásico que se hace en todas las cocinas del mundo por lo sencillo de su elaboración, por ser una receta sana y nutritiva.Se puede hacer con su guarnición o con verduras y tener una comida completa de pollo asado doradito y bien crujiente con patatas panaderas, cebollas y zanahorias.
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