Tortilla de patata con calabacín

Marta Ardavin
Marta Ardavin @Marta270114
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Tortilla de patata con calabacín

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Ingredientes

  1. 2patatas medianas
  2. 1calabacín grandecito
  3. 1cebolla
  4. 4huevos XL
  5. Aceite de oliva
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas y la cebolla, y las cortamos a trozos pequeños, y el calabacín en rodajas finas

  2. 2

    En una sartén con bastante aceite echamos la cebolla y cuando esté transparente añadimos las patatas y removemos. Cuando las patatas estén medio hechas añadimos el calabacín, añadimos sal y pochamos a fuego medio.

  3. 3

    En un bol batimos los huevos, escurrimos el aceite de las verduras cuando esté bien pochado y mezclamos con el huevo. Calentamos la sartén con un poco de aceite y cuajamos la tortilla por los dos lados. Y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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