Tortilla de patata con calabacín

Marieta @maria_marieta
Paso a paso
- 1
Poner un poco de aceite en la sartén. Añadir la cebolla cortadita pequeña. Añadir el calabacin a cubitos y la patata a cubos también. Añadir un poco de sal
- 2
Batir los huevos con un chorrito de leche, sal, pimienta y las especias que nos gusten
- 3
Añadir la mezcla de la sartén en el hueco y ver que queda todo con huevo, si aquí vemos que queda poco huevo, añadimos otro
- 4
Poner en la sartén 5 minutos y darle la vuelta a la tortilla, otros 5 minutos por el otro lado pero con el fuego medio, si está muy fuerte se tostará y quedará cruda por dentro
- 5
Sacar
- 6
Servir. (Aquí es al gusto de cada uno, si no gusta mocosa pues dejar un poco más en la sartén)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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vídeo-receta: https://youtu.be/XxCUtEbps_I Cocina por Pasos -
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