Paso a paso
- 1
Se ponen a asar los tomates, el chile y el diente de ajo. Cuidando que los chiles y el ajo no se tuesten mucho.
- 2
Se pone a freír la longaniza en trozos, sin aceite.
- 3
Se licúa el jitomate, con el chile, el ajo, sal y un poco de agua.
- 4
Se le quita el aceite que soltó la longaniza y se vierte el chilito a la longaniza.
- 5
Se hacen huevos revueltos con el aceite que soltó la longaniza
- 6
Se sirve el huevo y el chilito de longaniza. ¡Uff una delicia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pacomen le encantará ver cómo quedó.
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