Sub’s a la parrilla

Name: Sub’s a la parrilla
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n chorizo argentino o chistorra o carne; c/n pan baguete/ telera/birote; c/n tomate cherry; c/n hierbas finas; c/n aceite de oliva; c/n queso para gratinar; c/n mantequilla

Adan Villasana @donjimeno

Ensenada Mexico

Subs/sándwiches/tortas no importa como les llames 👌🏼👌🏼

Sub’s a la parrilla

Adan Villasana @donjimeno

Ensenada Mexico

Subs/sándwiches/tortas no importa como les llames 👌🏼👌🏼

Guardada

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Ingredientes

c/nchorizo argentino o chistorra o carne
c/npan baguete/ telera/birote
c/ntomate cherry
c/nhierbas finas
c/naceite de oliva
c/nqueso para gratinar
c/nmantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Para la base: tomate cherry cortado en mitades o trozos pequeños y freír en aceite de oliva
2

A mitad del cocimiento agregar las hierbas finas y cocer hasta casi a punto de puré
3

Poner el chorizo o la carne al asador hasta el termino deseado (sugiero bien cocido y crujiente)
4

Partir los panes, untarlos con mantequilla y calentar a la parrilla, poner por un lado el chorizo rebanado y queso encima para que gratine (olvide la foto de este paso)
5

Armar: poner una cama del tomate cherry, el chorizo con el queso gratinado y la tapa de pan, acompañar de una ensalada de col, receta en mi perfil (https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12718590) 😉 y disfrutar!!