De paquete: poner en remojo 24hs. Si podes cambiar el agua a las 12hs. Escurrir. De lata: enjuagar y saltar al paso 3.

Hervir aprox 40 minutos hasta que puedas aplastarlo con los dedos. Solo con agua. Colar y dejar reposar sobre un trapo para que termine de escurrir 15 minutos aprox

Mezclar en distintos potes con los condimentos que más nos guste. Yo usé: ají molido, provenzal, curry. Yo les puse una gotita de aceite a cada uno pero pueden evitarlo

Cocinar en asadera en horno fuerte aprox 40 minutos. Ir rotandolos. Hasta que estén dorados y crocantes. Vayan probando.