Tostada francesa estilo New York

Name: Tostada francesa estilo New York
Yield: 1 persona
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 rebanadas pan de molde o miga sin bordes; 2 huevos (Uno para las tostadas francesas y otro para el relleno americano); 1 lámina queso; 30 ML leche; Azúcar y sal; Azúcar flor; Mil de Palma o maple

Pablo Araya @poaraya

Santiago

Un desayuno lleno de energía y típico americano, con el estilo de las tostadas francesas.

Tostada francesa estilo New York

Pablo Araya @poaraya

Santiago

Un desayuno lleno de energía y típico americano, con el estilo de las tostadas francesas.

Guardada

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Ingredientes

15 min

1 persona

2 rebanadaspan de molde o miga sin bordes
2huevos (Uno para las tostadas francesas y otro para el relleno americano)
1 láminaqueso
30 MLleche
Azúcar y sal
Azúcar flor
Mil de Palma o maple

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Prepare una mezcla de 1 huevo la leche y 1 cada de azúcar. Una vez bien homogeneizada reserve. Prepare una plancha o sartén con mantequilla a fuego medio bajo. Sumerja las 2 rebanadas de miga en la mezcla y lleve a la plancha por un lado. Posteriormente de vuelta las tostadas y ponga el queso y agregue un huevo frito bien cocido y cierre como sándwich.
2

Complete en la plancha la cocción por ambos lados del sándwich hasta que el queso esté derretido. Retire de la plancha y sirva en un plato. Rocié la miel de palma y espolvoree con azúcar flor. Sirva con un buen café negro.