Preparar todos los ingredientes.

En un bol mezclamos la harina, la levadura y los yogures. removemos bien, hasta que veamos que todo está bien mezclado. Cuando está todo mezclado, cogemos una manga pastelera, o en su defecto, una bolsita, y colocaremos nuestra mezcla dentro.

Ponemos a calentar el aceite en una sartén. Cuando esté caliente cogemos la manga pastelera (o la bolsita, haciéndole un pequeño corte debajo para que salga la masa) y vamos soltando muy poquito, haciendo pequeñas bolitas. Cortaremos con unas tijeras la cantidad de masa que queramos que caiga en el aceite (es importante que sean trocitos pequeños para que se cocinen bien y queden doraditos).

Ponemos una servilleta en una fuente, y vamos sacando los buñuelos a la fuente para que absorba el aceite sobrante. Cuando hayan soltado un poquito de aceite, los pasamos por azúcar para rebozarlos y los ponemos en la fuente donde queramos presentarlos.