Budín de Limón

Name: Budín de Limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar común o 3/4 de light; Jugo de 1 limón; Cáscara de un limón (solo la parte amarilla); 250 gr harina leudante; 150 ml leche descremada; 6 cucharadas soperas aceite neutro; 1 cdita esencia de vainilla

Yamiz @yamiz

Budín súper esponjoso. Eso si, dejenlo enfriar para servir 😉

Budín de Limón

Yamiz @yamiz

Budín súper esponjoso. Eso si, dejenlo enfriar para servir 😉

Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 tazaazúcar común o 3/4 de light
Jugo de 1 limón
Cáscara de un limón (solo la parte amarilla)
250 grharina leudante
150 mlleche descremada
6 cucharadas soperasaceite neutro
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta formar una crema blanca
2

Agregar la leche, el jugo de limón, la esencia y el aceite. Batir hasta que quede una mezcla líquida y aireada.
3

Añadir la ralladura de limón y la harina tamizada con movimientos envolventes.
4

Poner en un molde y llevar al horno por 40 min a horno mínimo.